嚴選馬達加斯加30-35%濕潤濃香香草莢
產地分級評比:Gourmet等級
女王般的風味層次,集奶香、木質、茴香、花香、焦糖於一身 舌尖至舌根的完美饗宴,產地到在地的貼心呵護 最適合法式料理、義式手工冰淇淋、手工精緻烘焙以及喜歡香草但不甘平凡的你
重量:約15公克
保存期限:妥善保存至少兩年
保存方式:
最適合香草保存的溫度介於16-25℃
放置於可調節溫度的紅酒櫃或巧克力櫃最為理想。
若您沒有紅酒櫃,亦可選用如樂扣樂扣的密封容器保存。
※切勿放置於冷藏,易造成香草發霉。
※若工作場所溫度過高或夏日過於炎熱,可放置冷凍保存方便管理,小缺點是會造成風味略微減失。
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Gourmet vanilla beans breed on Madagascar villages
Madagascar bourbon vanilla is rich, dark and creamy with an overwhelming sweet, buttery aroma. Well suited for many baking recipes, Gelato, drinks, desserts and vanillaholic but reluctant to be normal.